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勤思考也减肥 大脑是最耗能器官

来源: 北京日报     2019年11月20日        版次: 13     作者:

    卡麦拉

    1984年,国际象棋锦标赛突然被取消,原因是当时正在争夺冠军的俄罗斯选手阿纳托利·卡尔波夫异常消瘦,在此前5个月和几十场比赛中,卡尔波夫的体重减少了10公斤。据称,一位顶尖国际象棋手一天燃烧高达6000卡路里热量,即使他都不用离开自己的座位。

    研究表明,大脑会消耗身体总能量的20%-25%,主要是葡萄糖。平均而言,勤于思考的大脑组织会消耗普通成年人350-450卡路里热量,儿童时期大脑消耗的热量会更多。美国杜克大学进化人类学副教授道格·博耶尔说,5-6岁儿童群体,大脑会消耗60%以上的身体能量。事实证明大脑是人体最消耗能量的器官,但仅占人类体重的2%。

    本版部分图片/IC Photo