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  • 猪肉批发价回落 降了一成多

        本报记者 杨天悦 马婧

        最近,猪肉价格止涨回落。北京新发地监测数据显示,白条猪批发均价相比10月29日已经降了15.92%。在扩大猪肉进口、促进生猪生产等一系列政策“组合拳”的推动下,猪肉供应能力逐渐恢复,年底前生猪产能有望实现探底回升,明年有望基本恢复到正常水平。

        批发价回落部分超市促销

        “半个多月前去新发地市场,后腿肉还是28元一斤,前两天降到24元了,排骨也从30元一斤降到了25元多。”家住丰台区的蒲女士高兴地说。

        超市里,猪肉也出现了降价势头。在大兴区一家物美超市里,冻猪肉已开始促销,一斤通脊肉的价格降到了30元以内。

        西红门一家欧尚超市里,黑猪肉正打7折,原价59.8元一斤的五花肉,打完折40元出头。工作人员说,普通排骨现在是35.6元一斤。“上周三调了一次价,降了一块多。”

        肉价呈波动下行态势

        下半年以来,猪肉价格一路上涨,不过进入11月以来,肉价呈现出波动下行的态势。新发地相关负责人介绍,10月29日,新发地市场白条猪批发平均价曾经冲高到25.13元一斤,此后开始下滑。11月15日,批发平均价已下降到21.13元一斤,半个多月降了15.92%,这样的降幅将很快传导到商超零售端。

        “价格下滑一方面是对前期价格过快上涨的回调,一方面也是供应能力逐渐恢复的表现。”新发地统计部人员分析,总体来看,白条猪价格像10月份那样快速上涨的局面将难以再现。“我们认定10月后期出现的25.13元一斤的价格就是今年的肉价峰值,甚至是本轮肉价上涨的峰值,后期肉价突破这个峰值的可能性已经不大。”

        农业农村部发布的监测数据显示,全国16省市猪肉价格总指数已连续两周环比下跌。根据“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,11月8日至14日期间,猪肉批发价格为24.92元每斤,一周下降了4.4%。这也是进入11月以来,猪肉价格首次出现连续5日下降的情况。

        政策“组合拳”效果初显

        今年以来,受“猪周期”下行、非洲猪瘟疫情冲击、地方环保限养等因素叠加影响,生猪和能繁母猪存栏出现较大程度下滑,生猪和猪肉价格大幅度上涨。政府相关部门打出了一套政策组合拳,多措并举恢复猪肉生产,稳价保供。

        国务院常务会议自8月21日以来,两个多月里四次聚焦猪肉价格,各部门、各地方都拿出了遏制猪肉价格上涨、确保市民“菜篮子”供应的系列举措。

        近来,养殖场户补栏增养积极性明显提升。据农业农村部监测,8月能繁母猪存栏环比降幅为9.1%,9月降幅收窄至2.8%,10月能繁母猪存栏环比则增长0.6%。“年底前生猪产能有望探底回升,明年有望基本恢复到正常水平。”农业农村部发展规划司司长魏百刚分析,生猪生产整体进入了止降回升的转折期。

  • 街乡联手 破解十里河综治难题

        本报讯(记者 朱松梅)十里河地区综合治理联合协调中心近日成立,由朝阳区十八里店乡政府、潘家园街道办事处联合组建,是该地区在交通、治安方面的综合指挥枢纽。

        十里河地处东南三环,地铁10号线、14号线在此交会,坐落着几家大型建材商城、古玩市场,人流车流密集。多年来,该区域在社会治安、安全消防、交通秩序等方面存在诸多问题。

        更让人头疼的是,十里河地处两街乡交界处,流动摊贩、“黑车”常常在此“打游击”。就拿华威南路来说,北侧潘家园街道集中查处时,摊贩、“黑车”就跑到南边;南侧十八里店乡执法时,他们又窜到北边,屡查不绝。

        要实现精细化治理,就要统筹城市治理力量。为此,十八里店乡、潘家园街道共同组建十里河地区综合治理联合协调中心。两街乡的公安、交通、环保、城管、综治等部门在此平台协同合作,互联互动,形成多层次、高密度的治安防控体系,让协调中心成为十里河地区的综合治理大枢纽。

        据介绍,接下来,协调中心将严厉打击入室盗窃、涉车盗窃、自行车盗窃等侵财案件以及黄赌毒等各类秩序类问题;严厉打击多发性、惯习性犯罪,整治辖区突出治安问题;整治十里河、弘善地区交通秩序,保障居民出行安全有序。

        协调中心还将每月召开一次联席会,针对十里河地区存在的安全隐患、治安秩序等问题情况进行分析研判,研究解决重点、难点问题,确保整治工作有序推进。按照“职责明确、分工协作,相互配合、联手互动”的原则,协调中心积极配合牵头单位开展联合执法工作,切实做到各司其职、各负其责,依法依规严肃查处领域的违法违规行为。

        在执法保障机制上,协调中心将组织派出所等执法力量参与重大综合执法行动,处理阻挠执法、暴力抗法事件,共同维护好辖区安全稳定。

        目前,协调中心已正式运行,并在第一场联合执法行动中清理违法停车15辆。

  • 95米珺芳苑胡同挤出6处“口袋花园”

        本报记者 张楠

        城市副中心一条仅有95米长的背街小巷,通过整治提升,竟挤出了6处“口袋花园”。

        位于通州北苑街道的珺芳苑胡同只有95米长,是一条典型的背街小巷,也是周围两个小区唯一的进出通道。由于道路狭窄,赶上早晚上下班的高峰期,双向错车都困难。

        今年,珺芳苑胡同被列入了背街小巷整治名单。6月起,通过改造,路面整体拓宽65厘米,道路中间安上了隔离护栏,一下子变成了两条车道的畅通小马路。胡同两侧通过“开墙透绿”,加装了通透的铁艺栅栏。路边砌起花池,种上一年四季常绿的黄杨,背后还种植了凌霄花。

        得知胡同要拓路,居民纷纷赶来提建议。“我们想在家门口有个地方能坐坐,能不能在路边加个凳子?”居民们说,距离胡同最近的小花园也足有1公里远,大家希望楼下就能有个下棋、打牌、晒太阳的地方。

        面对居民的需求,施工设计人员开始前期勘察。对胡同周边老楼进行了一番摸排后,发现老楼之间分布着4个自行车棚,面积大的足有60平方米。由于缺乏规划,有的车棚不偏不倚正好挡在小区入口处,只留下一条不足1米宽的小路供居民进出。如今,骑车的人少了,一个车棚里有时只停三四辆自行车。  

        何不将车棚挪至他处,腾出地方改建花园呢。于是,设计人员将车棚面积整体缩小了一半,平移至小区不碍事的角落。腾出的公共空间,经过重新梳理,最终改成了6处“口袋花园”。最小的一处20多平方米,最大的则有300多平方米。

        每一处“口袋花园”的设计都很用心,有的地方设置有变电箱,设计师就打造小微景观,将变电箱包在景观内;有的则在树下放置石桌石椅,再种上月季、木槿等观花植物。

        “这几处石桌石椅自从安在这儿,从早到晚这牌局、棋局就没断过,连其他社区的居民都跑到这儿来,就冲我们的‘口袋花园’来的。”北苑街道帅府社区主任张巍说。

  • 吴裕泰:匠心茶叶助力阅兵荣耀时刻

        不久前,承接了新中国成立70周年阅兵服务供应保障任务的老字号企业吴裕泰,收到了来自阅兵联勤保障兵站授予的奖牌,及各受阅部队寄来的感谢信,产品品质和服务质量双获赞。

        据悉,在162天的服务供应保障期间,吴裕泰严格执行供应流程和安全保卫要求,顺利通过了公安内保、市消防等多次突击检查,确保了茶叶供应的安全性和及时性,彰显了国企的责任与担当,有力助力了新中国成立70周年阅兵的荣耀时刻。事实上,这份成绩背后所彰显的正是吴裕泰作为一家拥有132年历史的老字号企业对初心的坚守,对匠心的传承,以及对产品品质的高要求。

        脱颖而出:

        任何一款茶叶都经得起检验

        今年4月,作为一家拥有132年历史的老字号企业,吴裕泰承接了新中国成立70周年阅兵服务供应保障任务,成为北京地区唯一一家“重要活动、重大会议供应保障茶叶企业”。

        为何吴裕泰能从众多茶企中脱颖而出,成为国庆阅兵供应保障的茶企?“企业对品质的坚守才是获此殊荣的最大法宝。”吴裕泰董事长赵书新说,经前期多轮筛选后,吴裕泰凭借品牌和品质取胜,“尤其是我们的茉莉花茶、有机茶等优质产品,成为此次供应的主打产品。”

        事实上,吴裕泰的茉莉花茶历来香飘京城,备受北京市民的喜爱,更被爱茶人称为“裕泰香”,而在所有宠爱的背后,则是吴裕泰历经百年历史磨砺,汇聚几代制茶师傅智慧与心血的茉莉花茶窨制技艺,其独有的九道独特茉莉花茶加工工艺每一道都有着传承百年的“独门绝技”,才得以形成吴裕泰花茶“香气鲜灵持久、汤色清澈明亮、滋味醇厚回甘”的品质特点。今年,吴裕泰以全新姿态发力的高品质天然有机茶,同样引领了行业新的发展。相比普通茶叶,有机茶在生产过程中不使用合成的农药、对于产地环境要求非常高,通常产自高海拔、云雾缭绕的生态环境。为了做出真正的有机好茶,吴裕泰团队跋山涉水,翻山越岭,从采摘到销售,每一个环节都严格把关。目前,吴裕泰的有机茶产品共计5大类、19款单品,分别为有机铁观音茶、有机白茶、有机红茶、有机绿茶、有机普洱茶,年销售额已经突破千万。

        “实际上,此次供应的产品并非特别甄选,吴裕泰任何一款茶叶都经得起检验。”赵书新如是说。为了让消费者喝上一杯放心茶,多年来,吴裕泰坚持以质量为本,在浙江、云南、广西、福建等茶叶产地建立了自己的茶叶基地,聘请各方面茶叶专家,从茶叶源头保证茶叶质量,并严格把控贯穿于每道工序、每个环节的茶叶质量,每年在茶叶质量检测上的花费超过百万元,每一批茶都经过专业质检人员反复审评,确保其达到色、香、味、形、气俱佳的高品质。为提升产品质量,多年前吴裕泰便率先实现质量、食品安全、环境、职业健康安全、HACCP“五标一体”的管理体系认证,使茶叶质量在同行业处于领先水平。  

        “采之惟恐不尽,制之惟恐不精,送之惟恐不准。”这是吴裕泰从古至今的制茶信条。在赵书新看来,“这是对匠心精神的用心诠释。”

        国企担当:

        产品和服务双获认可

        圆满完成保障任务,不止需要拥有高品质的过硬产品那么简单。162天的供应保障服务,持续时间长、任务重、责任大,对于第一次参加如此高规格的服务供应保障任务的吴裕泰来说,没有任何经验可取,对于管理与服务流程都是一次“大考”。然而能够参与到这样一次伟大的庆典保障当中,吴裕泰人倍感自豪。

        今年5月初,吴裕泰便进入全员“备战”状态,不能出现一点的疏忽和问题是他们对自己的最基本要求。对此,吴裕泰专门成立的供应保障小组,从人防、技防、物防三方面入手,升级配送中心安保系统和安全管理。据悉,此次任务中,保障专用库房的建设和改造是重中之重,然而从吴裕泰接到任务,到开始提供保障,留给专用库房的建设周期只有20多天。作为新中国成立70周年阅兵服务供应保障任务的责任人之一吴裕泰生产配送部高级经理黄莉告诉记者,“如何设计进出口,货架的摆放位置在哪,摄像头如何“排兵布阵”……在专用库房的前期改造中,方案不断在修改,只为精益求精。那个时候,董事长赵书新每天都往昌平跑,大到方案把关,小到货架的材质、摄像头的摆放,董事长都事无巨细地亲自把关。”

        事实上,对于每一位参与到保障任务的吴裕泰员工来说,在全力以赴、用心用情服务好每一天的过程中,表现出的恰是吴裕泰“一一五”战略中“宁肯自己千难万难,不让客户一时为难”的服务理念。吴裕泰北新桥店店长高萌讲述了这样一个故事,6月初的一个晚上,她接到了需要第二天上午送达一批保障茶叶的任务单。从吴裕泰昌平配送中心到长安街,不堵车的话需要一个多小时,送货之前还要完成市监部门的抽检,还需要协同公安部门一起配送……所有的工作都处于高压状态。正是因为经过了近一个月的对接协调和不断探索,吴裕泰已经建立了一套行之有效的保障管理流程,本次任务最终得以圆满完成,产品和服务均得到了认可。

        “实际上,这份沉甸甸的荣誉是吴裕泰人对“坚守品质、创新品种、提升品位”这一品牌理念的最好诠释。”吴裕泰董事长赵书新坦言,“履行社会责任是国企分内的义务和使命,也是企业的立身之本、奋斗之基。”

        创新转型:

        满足人们对美好生活新期待

        如今的吴裕泰,已拥有全国500多家线下门店,产品品牌价值在2019年已达16.11亿元,在全国茶企里位列第一。老字号的价值在老,出路则在新。在消费升级的背景下,面对人们对美好生活的新期待,132岁的吴裕泰不断推陈出新,继续书写传奇。

        在深耕茶叶品质的同时,吴裕泰还根据市场的变化和消费者的心理习惯,提出“固本培元”,实施“花茶战略”,既传承老祖宗留下来的茉莉花茶制作技艺,同时将时尚理念融入传统文化,深入挖掘产品内涵,将中国茶文化与产品、营销紧密结合。目前,吴裕泰茶叶种类已涵盖绿茶、乌龙茶、普洱茶、红茶、白茶、茉莉花茶等,同时在鲜花及茶坯的品种选择上变化出“新花样”,相继开发了珠兰花茶、桂花花茶、茉莉红茶等,为花茶品类扩容,丰富产品线。为实现茶产业的多元化发展,吴裕泰还积极探索茶叶深加工,推出了茶月饼、茶食品、茶冰淇淋、茶爽无胶口香糖等一系列产品。

        此外,为了升级消费体验,引领人民对美好生活的新期待,吴裕泰推出高品质有机茶系列产品的同时,也积极拥抱新零售,打造体验式门店,线上线下协同发展。2018年1月1日,吴裕泰微信商城开始运营,消费者在线上下单,线下可以自提也可以快递。今年双十一期间,吴裕泰微商城再次发力,推出会员积分限时秒杀抵用券、单品立减、爆品限时五折、买一赠一等多重优惠活动,电商正在成为老字号企业增速发展的快通道。据了解,今年年底前吴裕泰500多家连锁店将全部上线微信商城,届时将为更多的消费者带来更便捷的服务,实现真正的O2O。

        “百年老字号吴裕泰的品质始终传承和诠释着初心和匠心。今天的吴裕泰,已经站在新的起点,我们就是要把企业打造成‘老百姓喜欢的、健康生活离不开的百年茶庄’,让百年老字号走向下一个百年的辉煌。”赵书新如是说。文/杨琳 高然